Friday, November 19, 2004

JOVENES CONALE 2004

MARCO ANTONIO
CABALLERO
HERNANDEZ
ALIN DANIELA
GOMEZ
CAMARILLO
MARIO ERNESTO
RODRIGUEZ
CALDERON
KARLA ALEJANDRA
ZEPEDA
MONTES
NELLY LUCIA
RAMOS
RAMIREZ
EVELIN ADRIANA
VILLEGAS
VITE
ANGEL GERARDO
OISHI
CANO
NORMA ANGELICA
MENDOZA
LOPEZ
MIRIAM
RICO
LOPEZ
ARNOLD ISRAEL
HEREDIA
GARCIA
LUCELY
CAMARILLO
AGUILAR
BEATRIZ
BUENTELLO
SOTELO
NADIA
URBINA
RAMIREZ
BENJAMIN
ALVAREZ
ALVAREZ
LAURA
DE JESUS
OROPEZA
JONATHAN
FLORES
ISLAS
ARTURO
GUADARRAMA
REYES
PAULINA
LEGASPE
ESCOBEDO
IVONE ANAYELI
PEREZ
CRUZ
PAULINA ALEJANDRA
CASTILLO
CARRASCO
HUGO CESAR
MORALES
REYES

JOVENES CONALE 2004

MARCO ANTONIO
CABALLERO
HERNANDEZ
ALIN DANIELA
GOMEZ
CAMARILLO
MARIO ERNESTO
RODRIGUEZ
CALDERON
KARLA ALEJANDRA
ZEPEDA
MONTES
NELLY LUCIA
RAMOS
RAMIREZ
EVELIN ADRIANA
VILLEGAS
VITE
ANGEL GERARDO
OISHI
CANO
NORMA ANGELICA
MENDOZA
LOPEZ
MIRIAM
RICO
LOPEZ
ARNOLD ISRAEL
HEREDIA
GARCIA
LUCELY
CAMARILLO
AGUILAR
BEATRIZ
BUENTELLO
SOTELO
NADIA
URBINA
RAMIREZ
BENJAMIN
ALVAREZ
ALVAREZ
LAURA
DE JESUS
OROPEZA
JONATHAN
FLORES
ISLAS
ARTURO
GUADARRAMA
REYES
PAULINA
LEGASPE
ESCOBEDO
IVONE ANAYELI
PEREZ
CRUZ
PAULINA ALEJANDRA
CASTILLO
CARRASCO
HUGO CESAR
MORALES
REYES

Wednesday, June 09, 2004

REFORMA ACADEMICA EN EL CONALEP

REFORMA ACADEMICA
¿QUÉ ES EL SISTEMA CONALEP?

El Sistema del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica es un conjunto de colegios públicos distribuidos en las 32 entidades federativas del país, que ofrecen educación media superior, capacitación y servicios tecnológicos. Se fundó en 1978 e inició actividades académicas en septiembre de 1979. El Sistema Conalep incluye 268 planteles, la mayoría con Centros de Evaluación de Competencias Laborales, así como 8 Centros de Asistencia y Servicios Tecnológicos. Su oferta actual de 42 carreras de Profesional Técnico-Bachiller, es producto de la consulta permanente del Colegio con el sector productivo y la sociedad, lo que facilita la incorporación de sus egresados al mundo laboral y su acceso a la educación superior.

¿CUÁL ES NUESTRO MODELO ACADEMICO?

El Sistema Conalep se ha mantenido siempre atento a las transformaciones que ocurren en la esfera de las actividades productivas, con, el propósito de responder a las cambiantes exigencias del mercado laboral y a los retos de la emergente sociedad del conocimiento y la información, motivo por el cual el Modelo Cumcular de la Reforma Académica 2003 presenta las siguientes características: • Forma un nuevo egresado denominado: Profesional Técnico-Bachiller (PT-B).

El plan de estudios es dinámico y puede ajustarse en términos de las demandas de los sectores productivo y social.

Sus planes de estudio se organizan en módulos auto contenidos para la formación vocacional y en módulos integradores formativos del nivel de Educación Media

Superior.

Se regula por las fuerzas del mercado: empresas, instituciones de educación superior y sociedad, y se basa en una autonomía académica, que sustenta su propia identidad. • Modelo flexible y multimodal, que permite ingresos y egresos intermedios, salida de

PT-B, rutas alternativas de aprendizaje, reconocimiento de las formaciones en el trabajo y en la vida, certificaciones intermedias, módulos optativos para atenciones regionales y movilidad intercolegial. • Cuida la calidad del proceso formativo en todas sus etapas y permite otorgar el título de

Profesional Técnico-Bachiller de manera directa, con valor para su ingreso a la educación superior.

Incorpora módulos de tutorías que refuerzan la autoestima, los hábitos y técnicas de estudio, la capacidad de síntesis, los valores, la motivación y la superación. ' Fomenta la cultura emprendedora para promover el autoempleo y la creación de establecimientos productivos.

¡QUE ES UN PROFESIONAL TÉCNICO-BACHILLER?

Es un profesionista que posee los conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes que garantizan: su incorporación exitosa al mundo laboral, su acceso competitivo a la educación superior y el fortalecimiento de sus bases para un desempeño integral en su vida personal, social y profesional. Para ello, el Profesional Técnico-Bachiller recibe una formación integral en sus vertientes vocacional u ocupacional, propedéutica y para la vida, en un periodo de 3 años divididos en 6 semestres. Una de las características particulares del nuevo modelo académico del Sistema Conalep es que la formación de sus educandos se realiza bajo el enfoque de educación basada en competencias contextualizadas, como metodología que refuerza el aprendizaje, en donde las competencias laborales o profesionales se complementan con competencias básicas y clave que refuerzan la formación tecnológica y fortalecen la formación científica y humanística, ésta los habilita para la incorporación al mundo productivo, confiriéndoles flexibilidad laboral y adaptabilidad tecnológica, y les facilita el proceso de certificación en competencias laborales

PROPÓSITO GENERAL DE LLA CARRERA PROFESIONAL TÉCNICO-BACHILLER EN HOSPITALIDAD TURÍSTICA.

La carrera de Profesional Técnico-Bachiller en Hospitalidad Turística, tiene la finalidad de preparar recursos humanos capaces de ejecutar actividades técnico-administrativas para la venta, promoción y comercialización de productos turísticos en la prestación de servicios para la industria de la hospitalidad

Prepara también al alumno para la continuación de sus estudios del nivel superior en áreas disciplinarias relacionadas y refuerza sus actitudes de autoestudio, creatividad y desarrollo profesional, así como sus valores de honestidad, responsabilidad, respeto, cooperación, comunicación y compromiso con la sociedad.

PERFIL DEL EGRESO

• Desarrollarse en su contexto social y laboral aplicando los conocimientos científicos, tecnológicos y humanísticos que le permitan resolver problemas con una actitud creadora, innovadora, prepositiva y critica. •

• Ser capaz de ingresar a una institución de educación superior con bases sólidas que le permitan ser exitoso.

• Identificar empresas turísticas que presten servicios integrales dentro de la industria de la hospitalidad.

• Coordinar los servicios de hospedaje mediante sistemas de reservaciones y manejar cuentas del huésped/cliente por los diferentes servicios prestados en centros de consumo internos y externos ofrecidos por la empresa.

• Coordinar los canales de comunicación de atención a cuartos y áreas públicas mediante controles internos existentes y mantener en óptimas condiciones de uso las instalaciones del establecimiento de hospedaje.

• Manejar información del patrimonio cultural, natural y de apoyo para promover los atractivos nacionales, regionales y locales, y fortalecer los valores culturales del país.

• Desarrollar programas de viaje de turismo alternativo para incrementar la sustentabilidad de las comunidades y su economía en los diversos destinos turísticos.

• Coordinar los canales de comunicación de atención a cuartos y áreas públicas mediante controles internos.

• Manejar información del patrimonio cultural, natural y de apoyo, para promover los atractivos nacionales, regionales y locales.

• Organizar, coordinar y evaluar eventos de negocios, sociales y culturales para elevar el nivel de competitividad de las empresas prestadoras de servicios turísticos. •

• Detectar áreas de oportunidad que permitan el desarrollo sustentable de la región en la prestación de servicios turísticos.

• Establecer comunicación elemental en forma oral y escrita en los idiomas inglés y francés para el desempeño de sus funciones en la prestación de servicios turísticos.

PROPOSITO GENERAL DE LA CARRERA DE PROFESIONAL TÉCNICO-BACHILLER EN ALIMENTOS Y BEBIDAS

La carrera de Profesional Técnico-Bachiller en Alimentos y Bebidas, tiene la finalidad de brindar y ofrecer, servicios turísticos en la preparación de alimentos y bebidas y en la atención de comensales, clientes y/o turistas en centros de consumo de alimentos y bebidas

Prepara también al alumno para la continuación de sus estudios del nivel superior en áreas disciplinarias relacionadas y refuerza sus actitudes de autoestudio, creatividad y desarrollo profesional, así como sus valores de honestidad, responsabilidad, respeto, cooperación, comunicación y compromiso con la sociedad

PERFIL DE EGRESO

Desarrollarse en su contexto social y laboral aplicando los conocimientos científicos, tecnológicos y humanísticos que le permitan resolver problemas con una actitud creadora, innovadora, prepositiva y crítica.
Ser capaz de ingresar a una institución de educación superior con bases sólidas que le permitan ser exitoso.
Manejar y servir alimentos y bebidas, observando estándares de calidad de la empresa, aplicando normas de higiene y seguridad. ^ Manejar almacenes de alimentos y bebidas de acuerdo con normas de higiene.
Manejar el equipo y utensilios necesarios para la preparación y el servicio de alimentos y bebidas.
Hacer montajes de servicios de alimentos y bebidas de acuerdo con los procedimientos y políticas del establecimiento.
Preparar el servicio de atención al comensal, aplicando estándares de calidad.
Prestar el servicio del vino, cuidando el proceso de almacenaje, traslado y temperaturas que el producto requiere.
Elaborar platillos, aplicando técnicas culinarias específicas, cubriendo los requerimientos del cliente.
Identificar ingredientes, insumes y materia prima para la elaboración de platillos prehispánicos, regionales nacionales e internacionales.
Emplear procesos de conservación de alimentos de acuerdo con la materia prima por su origen y características.
Aplicar procesos de control de costos y presupuestos en alimentos y bebidas mediante la ejecución y control de estándares.
Elaborar e integrar menús formales e informales de desayuno, comida y cena.
Organizar eventos y banquetes de acuerdo con el aforo y características de la empresa.
Elaborar panes, pasteles y repostería, según receta estándar y técnicas de decoración.
Equilibrar dietas para la nutrición.
Establecer comunicación oral y escrita en inglés y francés.
PROPÓSITO GENERAL DE LA CARRERA DE PROFESIONAL TÉCNICO-BACHILLER EN MANTENIMIENTO DE COMPUTO Y CONTROL DIGITAL

La carrera de Profesional Técnico-Bachiller en Mantenimiento de Equipo de Cómputo y Control Digital, tiene la finalidad de satisfacer la demanda de personal calificado para brindar los servicios de instalación, operación y mantenimiento de equipos de Cómputo y Control Digital, utilizando las especificaciones técnicas y manuales del fabricante, aplicando las normas técnicas vigentes y estándares de calidad.

Prepara también al alumno para la continuación de sus estudios del nivel superior en áreas disciplinarias relacionadas y refuerza sus actitudes de autoestudio, creatividad y desarrollo profesional, así como sus valores de honestidad, responsabilidad, respeto, cooperación, compromiso con la sociedad y comunicación.

PERFIL DEL EGRESO

• Desarrollarse en su contexto social y laboral aplicando los conocimientos científicos, tecnológicos y humanísticos que le permitan resolver problemas con una actitud creadora, innovadora, prepositiva y crítica.

• Ser capaz de ingresar a una institución de educación superior con bases sólidas que le permitan ser exitoso.

• Diagnosticar el funcionamiento de equipo de cómputo y sistemas de control digital.

• Operar sistemas de control digital para el óptimo control de un sistema de producción.

• Instalar y configurar redes de datos.

• Instalar y configurar equipos de cómputo y sistemas de control digital.

• Realizar programas de mantenimiento predictivo y preventivo.

• Ejecutar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipo de cómputo y sistemas de control digital.


CONALEP

En el CONALEP nuestra Misión consiste en impartir educación profesional técnica con un enfoque de desarrollo humano integral apoyándonos en la vinculación con los sectores público, social y privado, lo que nos permite ofrecer servicios pertinentes y de calidad. Nuestro modelo educativo, basado en la metodología de la competencia laboral, se orienta a satisfacer los requerimientos de las empresas, de la superación profesional de nuestros estudiantes y de la comunidad.